Avokado-kikherne-salaatin resepti

Esittely

Nosta salaattipeliäsi tällä avokado-kikherne-salaatilla, joka on elinvoimainen ruokalaji täynnä makuja ja ravintoaineita

Ainesosat

Kerää kypsät avokadot, säilykekikherneet, kirsikkatomaatit, kurkku, punasipuli, tuore korianteri, limen mehu, oliiviöljy, suola ja pippuri

Avokadon valmistelu

Viipaloi avokadot kahtia, poista kuoret ja kauho hedelmäliha kulhoon. murskaa kevyesti haarukalla

Kikherneiden valmistelu

Tyhjennä ja huuhtele kikherneet huolellisesti. taputtele paperipyyhkeellä kuivaksi ylimääräisen kosteuden poistamiseksi

Kasvisten pilkkominen

Kuutioi kirsikkatomaatit, kurkku ja punasipuli pieniksi, tasaisiksi paloiksi. pilko tuore korianteri hienoksi

Kastikkeen luominen

Vispaa erillisessä kulhossa limetin mehu, oliiviöljy, suola ja pippuri yhteen, jotta saat aikaan mausteisen kastikkeen