Barbecued kana ruokalaji resepti

Plus
White Frame Corner

Esittely

Retkeile grillauksen makumaailmaan tällä herkullisella grillatun kanaruoan reseptillä - täydellinen valinta ulkoilmakokouksiin

Kanan valitseminen

Valitse tähän maukkaaseen ruokalajiin luullisia kananpaloja tai luutonta kananrintaa, mikä takaa murean ja mehukkaan lopputuloksen

Marinadin valmistelu

Sekoita marinadi käyttäen ainesosia, kuten grillikastiketta, valkosipulia, hunajaa ja mausteita makupaloja varten

Kanan marinointi

Päällystä kanapalat runsaasti marinadilla ja anna niiden imeytyä herkullisiin makuihin vähintään tunnin ajan

Grillin esilämmitys

Kuumenna grilli keskikovalle lämmölle ja varmista, että se on tarpeeksi kuuma kanan paistamiseen ja kosteuden sitomiseen

Grillaus täydelliseksi

Aseta marinoitu kana grilliin ja kypsennä noin 6-8 minuuttia per puoli tai kunnes sisälämpötila on 74°c

Kosteuden lisääminen paahtamalla

Tahnaa kana grillauksen aikana ylimääräisellä grillikastikkeella, jotta se pysyy kosteana ja maukkaana koko kypsennyksen ajan

Kanan kypsyyden tarkistaminen

Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että kana on täysin kypsää, eikä vaaleanpunaista mehua ole jäljellä