Helppo kuin piirakka - 10 ainesosan omenagalette-resepti

Tarvitset vain 10 ainesosaa - piirakkataikina, omenat, sokeri, kaneli, sitruunamehu, jauhot, voi, muna, maito ja tomusokeria tomuttamiseen (valinnainen)

Kerää ainekset

Kauli piirakkataikina ympyräksi kevyesti jauhotetulla alustalla. siirrä se pergamentilla vuoratulle leivinpaperille

Valmista piirakkapohja

Esilämmitä uuni 375°f (190°c), jotta se on valmis, kun galette on koottu

Esikuumenna uuni

Viipaloi omenat ohuiksi, poista ydinkeskustat ja siemenet. pyöräytä ne sokerin, kanelin, sitruunamehun ja hieman jauhojen kanssa

Viipaloi omenat

Asettele omenaviipaleet kaulitun piirakkapohjan keskelle ja jätä reunoille reunus

Järjestä omenat

Taita piirakkapohjan reunat omenoiden päälle ja taittele samalla, jotta saat maalaismaisen, vapaamuotoisen muodon

Taita reunat

Vispaa pienessä kulhossa kananmuna ja tilkka maitoa. sivele tämä munavesi kuoren päälle, jotta se saa kultaisen lopputuloksen

Kananmunapesu

Paista galettea esilämmitetyssä uunissa 35-40 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea ja omenat ovat pehmeitä

Paista

Kun olet paistanut, anna galetten jäähtyä hieman ennen kuin tomutat sen halutessasi tomusokerilla. viipaloi ja tarjoile tämä ihastuttava omenagaletti lämpimänä

Tarjoile ja nauti