Reseptiopas omenamurupiirakkaan

Hyötyile syksyn lohdullisissa mauissa kotitekoisella omenamurupiirakalla, jossa on voinen kuori, hentoja kanelilla maustettuja omenoita

Esittely

Kerää 6-7 kuppia ohuiksi viipaloituja omenoita (kuten granny smith tai honeycrisp), 3/4 kupillista tomusokeria, 2 rkl jauhoja, 1 tl jauhettua kanelia

Kerää ainekset

Lämmitä uuni lämpimäksi 375°f (190°c) ja voitele 9-tuumainen piirakkavuoka

Elämmitä uuni

Vyörytä piirakkapohja ja aseta se valmisteltuun piirakkavuokaan, koverra reunat halutessasi

Valmista taikina

Höyrytä suuressa kulhossa viipaloidut omenat tomusokerin, jauhojen, kanelin, muskottipähkinän ja sitruunamehun kanssa, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä

Tee omenatäytteen

Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, kaura, ruskea sokeri, kaneli ja suola. leikkaa kylmä voi joukkoon leivontaleikkurilla tai sormilla, kunnes seos muistuttaa karkeaa murua

Valmistele murukuorinta

Piirakkaa esilämmitetyssä uunissa 40-45 minuuttia tai kunnes täyte kuplii ja kuorrute on kullanruskea

Paista

Jätä piirakka hieman jäähtymään ennen viipalointia ja tarjoilua.Tarjoile lämpimänä halutessasi kauhallisen vaniljajäätelöä tai loraus kermavaahtoa

Tarjoile ja nauti

Mahda jokainen herkullinen suupala kotitekoisesta omenamurupiirakasta, joka sopii täydellisesti jaettavaksi läheisten kanssa tai nautittavaksi viihtyisänä herkkuna raikkaana syyspäivänä

Nauti kotitekoisesta